中国食品报网：辽宁省召开市场监管工作电视电话会议

　　  7月30日，辽宁省市场监管工作电视电话会议在沈阳召开，总结全系统上半年工作，分析当前形势，部署下半年重点工作任务。辽宁省市场监管局党组书记、局长史凤友做工作报告。

　　会议指出，今年上半年，辽宁省市场监管系统常态化疫情防控工作成效显著。全省首站定点冷库全部上线冷藏冷冻食品安全追溯系统和监控设备，以消除存量风险、防范增量风险为重点，强化进口非冷链集装箱货物预防性消毒抽查工作。

　　市场监管领域安全底线得到新提升。深入开展第三个食品安全建设年。强化智慧监管和信用监管，推进食品安全信用监管系统和“食安辽宁码”场景应用。完善食品生产企业风险分级指导意见。创新特殊食品安全监管制度，建立自我声明、公开承诺、一店一码等制度机制。全省完成抽检监测任务1.83万批次，国省抽查核查处置率和处置完成率均达100%。

　　实施质量强省战略取得新进展。印发《关于推进质量强省战略 深化质量提升行动总体方案（2021-2022年）》，实施6大工程30个项目，部署“一省一业、一市一域、一县一品”重点任务，推进质量链与产业链深度融合。

　　在质量品牌创建工程方面，辽宁省24个组织和4名个人进入第四届中国质量奖受理公示名单，较上一届分别增加60%、33%。118个组织申报参评省长质量奖评定，较上一届增加34.1%。365个组织参与品牌价值评价，相比去年增加65.9%。2020年度公共服务质量监测结果较上年提高1.48分，总局给予点名表扬。

　　在食品质量安全工程方面完成了《小作坊卫生规范》《辽宁酸菜地方标准》起草。数字赋能进口冷链食品追溯体系，推出“辽冷链”公众查询码。对粮油生产企业“把脉会诊”，提升产品质量和知名度。

　　会议要求，下半年全省各级市场监管部门要坚决守住冷链食品防疫防控安全底线。对于首站定点冷库要严格实行专班管理、设置专区、开辟专库、落实专车、配备专人、指定专柜的“六专”管理，务必做到采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、货品全程追溯、人员全管理，确保货物核酸检测和消毒全部在封闭环境下完成。对各冷库实行“人盯库”派驻管理，落实“人、物、环境”同检、“批批检测、件件消毒”以及人员闭环管理措施。

　　对于进口冷链食品生产企业的自建冷库实行市场监管部门和冷库主办方双重管理，贮存的进口冷链食品要专区存放，做到内外分开。督促企业严格落实“三证一码”进货查验制度。在生产加工前，要按批次对进口冷链食品内包装进行核酸检测。

　　在监管方面要切实加强事中事后监管，对放宽准入后的市场主体状况加强风险评估；对以承诺方式进入的市场主体进行守诺核查，及时跟进后续监管举措。强化市场监管信用体系建设，出台重点领域信用监管具体措施，推进市场监管领域分级分类监管。以企业公示信息和登记行为监管为重点，开展年度第二批企业“双随机、一公开”抽查检查。选取食品、药品、特种设备等最为迫切的应用场景试点建设。

　　深入推进第三个食品安全建设年，促进校园、农村地区，餐饮、乳制品、婴幼儿配方乳粉、保健食品等专项治理行动取得扎实成效。进一步扩大食品安全示范创建覆盖面，开展食品安全示范县（区）创建试点。健全食品生产经营单位自查报告制度，分类完善食品安全主体责任清单和自查目录。推进辽宁酸菜地方标准和小作坊卫生规范两个标准制订。谋划建设食品安全智慧监管系统，年底前初步构建全省统一的食品安全智慧监管体系，实现“一网通管”“一码通联”。学校集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”率要达到80%以上。年底前，全省食品生产经营单位食品安全责任保险参保率达到90%以上。以问题为导向开展食品抽检，在抽检监测中加强关键风险点控制。（信息来源：中国食品报网）

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