湖南日报11月17日讯（全媒体记者 胡盼盼 通讯员 张春洪）今天，记者从湖南省食安办主任（扩大）会议暨省食安委成员单位形势会商会议了解到，我省食品安全质量水平稳定向好，将进一步加强“从农田到餐桌”的全过程监管，提高食品全行业的安全系数。
目前全省食品安全整体形势稳定向好，守住了不发生重大食品安全事故的底线。但存在一些食品安全隐患，如食品安全深层次矛盾较多、食品从业人员素质参差不齐等，需要全面加强“从农田到餐桌”的全过程监管，提高食品全行业的安全系数。
食品安全涉及从农田到餐桌多环节，是一项复杂的系统工程。我省将坚持标本兼治，既注重从产业体系、体制机制来谋划提升治理能力，也注重治理违法乱象，纠治各类“小违规”，严惩各类 “恶势力”，夯实日常监管基础，提升监管执法能力，守住基本安全底线。坚持问题导向，围绕群众在食品安全方面的烦心事操心事揪心事，持续整治突出问题，真抓实干解决问题，努力营造人民群众放心、宽心、舒心的食品安全消费环境。
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