广西坚持四个“最严” 守护“舌尖上的安全”

　　广西壮族自治区市场监督管理局组建三年来，坚决贯彻落实党中央、国务院和自治区党委、政府的决策部署，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”为抓手，守护人民群众“舌尖上的安全”，守住了不发生重大食品安全事故底线。

　　压实各方责任，织密扎牢食品安全“防护网”。始终把食品安全监管工作作为一项重大政治任务来抓。出台深化改革加强食品安全工作若干措施、落实地方党政领导干部食品安全责任制职责分工安排等重要文件，提出加强食品安全工作的49条具体措施和各级党政领导干部食品安全责任清单，推动食品安全责任落实落地。通过巡视巡察、评议考核、跟踪督办，层层夯实食品安全属地责任和部门监管责任，织就一张权责清晰、督促有力、齐抓共管的食品安全“防护网”。2021年，全区食品安全评价性抽检合格率达98.93%，处于历史较高水平，人民群众获得感、幸福感、安全感不断增强。

　　化解风险隐患，坚决守住食品安全“风险关”。为进一步筑牢食品安全防线，聚焦小油坊花生油、鲜湿米粉、油条、蔬菜干制品、复用餐饮具等五类高风险品种，通过专项抽检、技术改造、现场督查、严查案件，推广网格化监管、互联网+监管、专人专管等经验做法，深入开展高风险食品安全整治。建立食品安全数据共享、风险隐患分析会商、重点事项督促落实等工作机制，定期研究分析食品安全重大问题。各项高风险食品监管难题得到有效化解。截至“十三五”末期，全区抽检量达5.17批次/千人，超过“十三五”规划主要指标1.17批次/千人；检出不合格产品核查处置完成率达到100%。聚焦群众反映强烈的食品安全问题，以舆论关注度高、群众投诉较多的食品安全问题为切入点，重拳出击，依法查办一批典型大案要案。“十三五”期间，全区市场监管系统累计查处食品安全违法案件3.71万件，公安机关累计侦破食品安全犯罪案件358起，刑事拘留525人、批准逮捕377人，充分发挥了警示震慑作用。

　　夯实安全基础，服务食品产业发展“高质量”。突出标准引领，立项制定《茉莉花》《铁皮石斛》等食品安全地方标准。大力推进高端品质认证，全区276家企业获有机产品证书425张，“皇氏牛奶”等294款特色食品通过香港优质“正”印认证进入香港、欧美市场，新增经济效益近百亿元。大力培育“桂字号”品牌，全区农产品地理标志总数达到154个，产业产值近千亿元。柳州袋装螺蛳粉年产值突破百亿。组织实施特色米粉、包装饮用水、乳制品、优质粮油、名优特小食坊质量安全提升行动。坚持“一企一策”，助力食品质量安全与产业发展。主动开展螺蛳粉、六堡茶等特色产业行业性风险探索性研究，为食品产业发展保驾护航。连续四年召开全区地方特色食品质量安全与产业发展现场会，举办广西特色食品博览展销会，持续推动食品产业高质量发展。

　　推动社会共治，不断提高人民群众“获得感”。通过“全国食品安全宣传周”“食品安全你点我检”等系列活动，为全民参与共同维护食品安全提供窗口。定期发布食品安全监督抽检信息、预警信息和消费提示，让公众对食品安全信息有“对称”的知情权。有序推进食品安全示范城市创建、食品安全责任保险、全区食品安全工作评选表彰等工作，不断推动食品安全社会共治。鼓励公众积极参与，从食品企业到新闻媒体，从专家学者到普通消费者，越来越多的人参与到食品安全社会共治之中。“十三五”期间，全区接受食品安全投诉举报10.25万件，推动形成了食品安全社会共建共治共享格局。

原文链接：http://scjdglj.gxzf.gov.cn/xwdt/qjdt/t10864480.shtml
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