2022年第一季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检53206批次，不合格1049批次，总体不合格发现率为1.97%。居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.08%、0.96%、1.63%、3.84%、0.96%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别看，农兽药残留问题，占不合格样品总量的31.90%；微生物污染问题，占不合格样品总量的18.64%；质量指标不达标问题，占不合格样品总量的15.86%；食品添加剂超范围超限量使用问题，占不合格样品总量的12.46%；重金属等元素污染问题，占不合格样品总量的9.05%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2022年4月26日
附件
2022年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表
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