4月27日下午,郴州市市场监管局组织全市餐饮服务者、进口冷链食品生产经营从业人员及市场监管一线监管人员开展餐饮服务食品安全暨进口冷链食品疫情防控线上公益培训。
此次培训为省局联合饿了么平台开展的“e食无忧,安全你我”食品安全公益培训,培训内容主要涉及《反食品浪费法》解析、节日期间餐饮企业食品安全管理注意事项以及“湘冷链”平台的操作使用和进口冷链食品生产经营疫情防控相关要求。培训结束后即时参加在线考试检验学习效果。
会前,郴州市市场监管局印发了《关于开展餐饮服务食品安全暨进口冷链食品疫情防控线上公益培训的通知》要求各县市区采取多种有效方式宣传,积极组织辖区相关人员参加此次线上培训、直播学习。此次公益培训,我市共有4812人参加,各参训人员纷纷认为此次培训很及时很有意义,提高了餐饮行业及冷链食品从业人员素质水平。
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